Ротационная печь RotoReal SP MAXI

Модель : SP MAXI
Ротационная печь RotoReal“SP”, 18 листов
размер листов 2x(60х80) см
расстояние между полками 8,8см
выпекаемая площадь 17,30m2
минимальная высота инсталяции 315см
Высота , см : 230
Ширина, cм : 192
Длина, cм : 240
Вес (нетто), кг : 2000
Мощность электрическая (печь с горелкой), кВт : 4
Мощность электрическая (электрич.печь), кВт : 76

Ротационная печь RotoReal SP разработана с использованием инновационных технологий и выполнена полностью из нержавеющей стали.
Камера сгорания: изготовлена из специальной высокопрочной термической нержавеющей стали с новой системой циркуляции воздуха, что помогает достичь оптимальный обдув и более эффективный теплообмен. Это уменьшает расход топлива и гарантирует высокое качество выпечки.
Выпечная камера: изготовлена из нержавеющей стали с верхним или нижним приводом вращения тележки, крепление на крюк или платформа (как опция).
Дверь: двойное остекление, вертикальная ручка обеспечивает надежность системы закрытия двери
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Система управления: Электронная панель управления; компьютерная панель управления с LCD дисплеем для режима автоматической выпечки по 100 рецептам.
Электропитание: 380 В.
Ротационные печи RotoReal возможны в элекрическом исполнении, с газовой, дизельной горелкой.