Подовая печь Vapotech ZT4c 4.10

Паротрубная печь VapoTech отличается компактностью и низким потреблением энергии. Обильное пароувлажнение и прочный под печи гарантируют высокое качество выпечки. Передняя часть печи изготовлена из нержавеющей стали. Дверное устройство камер выполнено из нержавеющей стали AISI 304, имеет значительную толщину и снабжено съемными дверцами из закаленного стекла, которые могут открываться вверх.

Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная, каждая камера снабжена двойным комплектом трубок.
Система пароувлажнения: независимый испаритель для каждой камеры.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Система управления: Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Виды топлива: дизельное топливо, сжиженный газ