Модульная печь Real Forni M2 h18

Модульная печь Real Forni M2 h18

Вместимость три модуля каждый рассчитан на два противня 60х40см.
Высота пода 18см.,
Мощность 3/6 кВт,
Габаритные размеры 960х1160х430мм

Модульная печь Real Forni M2 h18 для пекарни.
Окрашенные боковые панели.
Передняя часть из нержавеющей стали.
Выпечная камера выполнена из алюминия и нагревается посредством электрических резисторов, на открытом стенде.

Расстоечная камера размером 620x900x180 ускоряет процесс выпекания. M2 h18, как и все модульные печи, имеет стандартизированный размер пода, который позволяет работать с двумя кондитерскими противнями размером 600х400 мм. Для точной регулировки параметров приготовления предусмотрена электронная панель управления. Для верхних и нижних ТЭНов имеются отдельные терморегуляторы.