Модульная печь Real Forni M4 h25

Модульная печь Real Forni M4 h25

Вместимость три модуля каждый рассчитан на четыре противня 60х40см.
Высота пода 25 см.,
Мощность 3.75/7.5 кВт
Габаритные размеры1120 х 1550 х 500мм
Размер камеры 820 х 1300 х 250

Модульная печь Real Forni M4 h25 для пекарни.
Окрашенные боковые панели.
Передняя часть из нержавеющей стали.
Выпечная камера выполнена из алюминия и нагревается посредством электрических резисторов, на открытом стенде.

Расстоечная камера размером 820 х 1300 х 250 ускоряет процесс выпекания. M4 h25, как и все модульные печи, имеет стандартизированный размер пода, который позволяет работать с четырьмя кондитерскими противнями размером 600х400 мм. Для точной регулировки параметров приготовления предусмотрена электронная панель управления. Для верхних и нижних ТЭНов имеются отдельные терморегуляторы.