• Хлебсервис
  • Хлебсервис
  • Хлебсервис
  • Хлебсервис
  • Хлебсервис
  • Хлебсервис

Округлитель SFERA

Округлитель SFERA
Цена: 730 000 руб.


Шнековый округлитель SFERA идеально подходит для округления кусков любого типа теста, от 50 г до 650 г с моделью Sfera и до 1800 г ( модель Sfera Plus), как твердого, так и мягкого или очень влажного теста.
Прост в использовании, легко разбирается для очистки, имеет очень низкое потребление энергии, благодаря однофазному напряжению (220 В).
Машина способна формовать более 1800 кусков/час и может использоваться как в пиццериях, так и в пекарнях. Система округления использует как силу тяжести, так и центробежную силу, ограничивая минимальное давление на тесто. Это позволяет не изменять его температуру и эластичность, избегая напряжения.


sfera w


Характеристики
Габариты (Д х Ш х В) 35х54х86 см
Мощность, кВт 0,37
Масса, кг 75
Производительность 1800 шт/ч
Производитель Sigma
Страна происхождения Италия


← Назад в раздел